ALLEVAMENTO AVICUNICOLO

L’allevamento avicunicolo riguarda l’allevamento dei volatili e quello dei conigli.

L’Azienda Agricola Monelletta Sara si è sempre posta come obiettivo quello di offrire al consumatore un prodotto di qualità. Per questo il nostro allevamento avicunicolo si basa su un’alimentazione esclusivamente con mangimi di origine vegetale che conferisce genuinità ai nostri prodotti.

La qualità della carne è notevolmente migliore in quanto l’animale è libero di muoversi, cosi come avviene normalmente in natura. Infatti, tutti i nostri animali, fin dai primi giorni di vita, sono liberi di circolare sia nei capannoni che all’esterno sui nostri terreni a coltivazione biologica.

Polli, galline, tacchini, anatre, oche, faraone, conigli e le nostre uova, raccolte quotidianamente, sono prodotti che provengono unicamente dai nostri allevamenti.

Lo spazio dedicato all’allevamento avicunicolo è di 2500 m² coperti e 2000 m² di spazio esterno.

L’amore per gli animali
e la lunga esperienza come allevatori
è la miglior garanzia che possiamo offrirvi

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ALLEVAMENTO POLLI

Allevare un pollo dal primo giorno di vita per almeno 4 mesi ci assicura di mangiare un cibo sano al 100%.

L’allevamento a terra è la scelta migliore da preferire considerando le positive ricadute sulle caratteristiche organolettiche delle carni che risultano in questo modo molto più gradite ai consumatori.

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ALLEVAMENTO GALLINE ovaiole

Le galline ovaiole sono così chiamate per la loro facilità e abbondanza nel deporre le uova. Ogni gallina ovaiola depone quasi un uovo al giorno per un totale annuo di circa 300 uova.

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ALLEVAMENTO tacchini

Alleviamo tacchini con il metodo dell’allevamento a terra e li vendiamo macellati e pronti da cuocere.

Possiamo venderli al dettaglio o all’ingrosso, pronti da cuocere, grazie alla macellazione interna, fatta da noi.

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ALLEVAMENTO OCHE

Alleviamo oche da carne direttamente nella nostra Azienda Agricola sita in Perugia, Frazione Sant’Enea. Grazie al nostro mattatoio privato seguiamo direttamente tutte le fasi di allevamento, fino alla macellazione, garantendo una qualità ed una bontà alle nostre carni, assoluta.

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ALLEVAMENTO ANATRE

Alleviamo anatre da carne a terra e all’aperto, lasciandole pascolare in un terreno ampio, ombreggiato e areato, e ovviamente munito di un piccolo laghetto, proprio come si faceva una volta.

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ALLEVAMENTO FARAONE

Le faraone allevate nella nostra azienda hanno la possibilità di muoversi liberamente all’aperto negli ampi spazi erbosi; questo comporta una maggiore qualità della carne.

La carne della faraona, più scura e saporita di quella del pollo, ha un elevato contenuto di proteine e un basso tenore di grassi, è quindi un’ottima scelta per una dieta equilibrata.

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ALLEVAMENTO CONIGLI

Alleviamo conigli da carne che vendiamo direttamente sia al consumatore finale che ad altre aziende come macellerie, ristornati o altri allevamenti.

Grazie alla macellazione interna possiamo fornirvi il prodotto pronto da cuocere o da rivendere.

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perchè scegliere la nostra azienda

Alleviamo i nostri animali con amore e con rispetto, cercando di ottenere la massima qualità delle loro carni. Controlliamo la loro alimentazione, usando prodotti di alta qualità di agricoltori del nostro territorio, a Km 0 nel rispetto dell’ambiente che ci circonda.

La tracciabilità di ciascun lotto di produzione ci permette di garantirvi la qualità dei nostri animali.

ALLEVAMENTO A TERRA

Alleviamo tutti i nostri animali seguendo il metodo di allevamento a terra, garantendo ad ogni animale uno spazio adeguato, dove possono scorrazzare liberamente.

ALIMENTAZIONE CONTROLLATA

Usiamo solo prodotti naturali e di elevata qualità, coltivati da agricoltori delle nostre zone che rispettano i nostri stessi principi di qualità.

KM 0

Usiamo materie prime e prodotti del nostro territorio, a Km 0, nel rispetto dell’ambiente che ci circonda e controllando direttamente il loro metodo di produzione.

TRACCIABILITà CERTIFICATA

Alleviamo i nostri animali nel rispetto delle regole di tracciabilità. Ogni lotto di produzione viene tracciato in modo tale da poter certificare la qualità di ciascun animale.